シンプルライフへの道

雑穀料理、伝統食品、マクロビオティック的な料理をしながらシンプルに暮らす知恵をお届けします

2016-11-01から1ヶ月間の記事一覧

高きびとゴボウの炊き合わせ

茶色っぽい地味な写真ですね(大汗) 茶色のつぶつぶしたのは高きび。木のようなものはゴボウなのです。 見た目はぼくとつとした田舎料理ですが、 お味はとってもおしゃれで、色んなお料理に変身するんです。 一つで三つとか四つとかのお料理に化けるので 多…