シンプルライフへの道

雑穀料理、伝統食品、マクロビオティック的な料理をしながらシンプルに暮らす知恵をお届けします

2016-12-01から1ヶ月間の記事一覧

つきたてのお餅を30分で作る方法

お餅と言えば、「手間暇がかかる」というイメージを持っている人が多いのではないでしょうか? 臼と杵を使ってぺったんぺったん、 っていうのは古い昔のお話し。 今は、専用の餅つき機があります。 しかし、そんなもの無くとも、 鍋とガスコンロさえあれば、…